湖北奇具节能设备有限公司是一家集设计,研发,生产,销售为一体的餐饮厨具设备供应企业,可用我公司生产的奇具节能灶改造现在餐饮行业中厨房各式节能效果不佳的炒灶。专供酒店,宾馆,机关,学校,部队,企业等集体单位使用的中餐炒灶。
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节能主要体现在以下几个方面:
①.炉膛聚热:该炉膛由高锰铸铁整体铸造而成,重达50公斤,其特殊材料耐高温,独特的炉腔鼓形结构让火焰冲向锅底后向下翻滚,延长了火焰在炉膛内的停留时间,以利热能再次吸收,炉膛外的保温隔热棉保证了炉膛内的热量不致流失,此项可节能15%。
②.充分燃烧:奇具节能灶燃烧气孔及风孔的大小,多少,排列方式是根据本灶所适应的天燃气或液化气的气压,燃烧值和空气充分燃烧所需合适配比而通过精密计算设计的,其设计目的就是为了达到充分燃烧,由于燃烧充分,环境污染大幅减低,减少排废及二氧化碳排放量达40%-50%,降低了厨房热量。本产品一氧化碳排放量低0.005%,大大低于国家标准0.1%,减少厨师职业病可能性,更体现人性化。其外火焰温度高达1500℃。火焰颜色从而也达到理想的蓝色效果,以杜绝多余燃气浪费现象,可节能8~15%。
③.智能锅落火起,锅起火灭装置:奇具节能灶防空烧技术已获国家专利,该装置即厨师在操作过程中下佐料或起锅装盘时,锅离开炉芯后火焰自动熄灭,并自动关闭气源,杜绝在 这一时段的空烧现象,其节能效果直观,当锅再次放在炉芯工作时,火焰自动恢复原状,无需厨师动手操作点火,操作简单方便。此项可节能15%~20%。
④.火焰猛烈,火柱短悍,火力大小可调:根据厨师操作习惯,在保证厨师烹饪所需火焰大小后,火焰不露出炉膛,以杜绝火焰外泄造成浪费,此项可节能5%。
⑤余热利用:奇具节能灶由于炉膛采用高锰铸钢整体铸造而成,能长时间吸收600℃的高温,足够对锅底进行持续加热,长时间使用后较后两道菜可关闭气源,菜能继续炒出来。此项可节能5%。
湖北奇具节能设备有限公司可根据客户需要改造原有传统老灶,改造速度快,节能效率高,科学合理,不影响厨房正常工作,并有防水保护,改造 灶头后,一般半年内即可收回成本。是各餐饮机构一次投入多年收益的较佳选择。改造传统老灶,同样免费保养,免费保修一年。公司售后热线电话24小时开通***
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